Installée à Waldhambach depuis juillet 2025, La Cloche de Madeleine est une adresse qui séduit les amateurs de produits du terroir et de fabrication artisanale. Derrière cette jeune entreprise se cache une véritable passion pour le fromage, les produits laitiers et les saveurs authentiques, élaborés avec soin dans le respect des traditions.

La spécialité de la maison ? Le fromage au lait cru de vache, travaillé avec exigence afin d’offrir des produits riches en goût et en caractère. Dans sa boutique, les visiteurs découvrent une gamme variée de créations artisanales : fromages frais, pâtes pressées et pâtes molles, crèmes dessert, ainsi que des spécialités originales élaborées au fil des saisons. Une grande partie des ingrédients utilisés proviennent directement du jardin ou de producteurs locaux soigneusement sélectionnés.

Ce qui distingue particulièrement La Cloche de Madeleine est sa volonté de proposer une expérience conviviale et chaleureuse. Chaque client est accueilli avec le sourire et bénéficie de conseils personnalisés pour découvrir les produits, composer un plateau ou trouver l’accord idéal.

L’établissement met également en avant une agriculture respectueuse grâce à l’utilisation de lait issu de l’agriculture biologique et à un ancrage fort dans les circuits courts.

Au-delà de la vente à la boutique, La Cloche de Madeleine développe également des prestations pour les événements privés et professionnels, avec des buffets et créations gourmandes sur mesure mettant à l’honneur son savoir-faire fromager.

Une adresse authentique qui participe activement à la valorisation des producteurs locaux et qui invite chacun à redécouvrir le goût des produits artisanaux fabriqués avec passion.