À Reipertswiller, Catherine, fondatrice de Les Déli’Cath, donne vie à une vision moderne et raffinée de la pâtisserie artisanale. Après avoir créé son entreprise en novembre 2023, elle a fait le choix d’un atelier travaillant exclusivement à la commande afin de concevoir des créations entièrement personnalisées, adaptées à chaque événement. Passionnée par son métier, elle met son savoir-faire, sa créativité et son exigence au service de réalisations aussi élégantes que gourmandes.

À travers Les Déli’Cath, Catherine revisite les grands classiques de la pâtisserie tout en imaginant des associations de saveurs originales qui éveillent la curiosité des gourmands. Soucieuse de la qualité de chacune de ses réalisations, elle sélectionne avec soin ses ingrédients auprès de producteurs locaux, notamment pour les œufs, les fruits et les légumes, dans le respect des saisons et avec une attention particulière portée aux meilleures matières premières.

Au-delà des pâtisseries, Les Déli’Cath propose également des chocolats, glaces, confiseries, produits secs et préparations salées pour accompagner anniversaires, mariages, communions, repas de famille ou événements professionnels. Les commandes peuvent être récupérées en click & collect, tandis qu’un service de livraison est assuré dans un rayon de 30 kilomètres autour de Reipertswiller. Pour les mariages et les événements d’envergure, Catherine intervient dans l’ensemble du Bas-Rhin afin d’apporter une touche d’élégance et de gourmandise à chaque réception.