
BELUGA : Le Glacier Artisan de la Pointe Rouge
Situé à la Pointe Rouge à Marseille, BELUGA est un glacier artisanal qui a vu le jour en 2012 grâce à la passion et au savoir-faire de Saliha Rebouh. Ce lieu unique est le fruit d’une reconversion réussie où la passion pour la pâtisserie et la glace s’est transformée en une vocation. À BELUGA, chaque boule de glace est préparée avec soin, utilisant des fruits frais et de qualité, sans ni arôme ni colorant.
BELUGA se distingue par son engagement à offrir des glaces et sorbets 100% faits maison. Ces délices ne sont pas simplement des produits ; ce sont des expériences gustatives qui ravivent les souvenirs d’enfance.
Derrière ce succès, il y a une belle histoire de famille. Saliha, après avoir passé 20 ans dans le domaine de la coiffure, a décidé de se lancer dans la glace. Elle a acquis un savoir-faire exceptionnel à travers différents CAP, mais également par le biais de stages prestigieux, notamment auprès de champions du monde de la glace. Aujourd’hui, elle gère son laboratoire, tandis que son mari s’occupe de dénicher les meilleurs fruits locaux, créant ainsi un réseau de fournisseurs de confiance. Leur fils Jazil contribue à moderniser l’image de BELUGA, apportant une présence en ligne sous un jour contemporain.
Chez BELUGA, nous croyons que la qualité prime avant tout. Chaque glace est le reflet d’un profond respect pour les ingrédients. Saliha mise sur la saisonnalité, n’utilisant que des fruits de première qualité provenant de son réseau familial, comme les melons de Cavaillon et les figues de Kabylie. En dehors des fruits, des herbes telles que la verveine et le romarin sont intégrées pour des offres innovantes et surprenantes.
Quand vous entrez dans la boutique BELUGA, vous n’êtes pas seulement là pour acheter une glace ; vous vivez une véritable expérience sensorielle. Le goût est au cœur de tout, et chaque visite est l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs. L’accueil chaleureux de Saliha et de sa famille rend cette expérience d’autant plus mémorable. De la première dégustation à la commande de votre litre préféré, tout est orchestré pour que chaque client se sente chez lui.
En plus de se rendre sur place, BELUGA propose des commandes par téléphone pour ceux qui souhaitent savourer leurs glaces à la maison.
En visitant BELUGA, vous ne découvrez pas seulement un glacier, mais une véritable tradition familiale dédiée à la glace de qualité. Que vous soyez un Marseillais ou un visiteur de passage, une halte chez BELUGA est une promesse de gourmandise et d’authenticité. Venez goûter au vrai goût de la glace, ici à Marseille.


