Les adresses gourmandes dans le Bas-Rhin et le Haut-Rhin
Découvrez notre sélection d’adresses gourmandes.
Entre les vignobles réputés de la Route des Vins d’Alsace, les villages à colombages, les forêts des Vosges et les rives du Rhin, le Bas-Rhin et le Haut-Rhin offrent une identité gastronomique parmi les plus riches et emblématiques de France. Terre de traditions, de convivialité et de savoir-faire, ces deux départements réunissent une multitude de producteurs, artisans, restaurateurs et chefs passionnés qui perpétuent un patrimoine culinaire unique.
Cette sélection met à l’honneur le Bas-Rhin (67) et le Haut-Rhin (68), de Strasbourg à Colmar, en passant par Obernai, Sélestat, Riquewihr, Ribeauvillé, Kaysersberg, Mulhouse et les nombreux villages alsaciens qui font le charme de la région. Entre winstubs traditionnelles, restaurants gastronomiques, pâtisseries, boulangeries, chocolateries, caves viticoles, brasseries artisanales et producteurs locaux, chaque adresse témoigne de l’excellence du terroir alsacien et de son art de vivre.
À travers ce guide, découvrez une sélection indépendante de restaurants, artisans de bouche, producteurs et adresses gourmandes soigneusement choisis pour la qualité de leur accueil, leur savoir-faire et leur passion du goût. Une invitation à explorer les meilleures adresses gastronomiques du Bas-Rhin, du Haut-Rhin et à savourer toute la richesse culinaire de l’Alsace.
Les adresses à retenir
Avellinala pâtisserie artisanale qui sublime les grands classiques à Strasbourg
Installée au cœur de Strasbourg, Avellina est une pâtisserie fine artisanale ouverte depuis février 2025. L’établissement s’est donné pour mission de proposer des créations haut de gamme à des prix accessibles, en associant le respect des traditions pâtissières françaises à une touche de créativité contemporaine. Chaque recette est élaborée avec le souci du détail afin d’offrir une expérience gourmande aussi authentique que raffinée.
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Les Déli’Cath, la pâtisserie créative qui sublime toutes vos occasions
À Reipertswiller, Catherine, fondatrice de Les Déli’Cath, donne vie à une vision moderne et raffinée de la pâtisserie artisanale. Après avoir créé son entreprise en novembre 2023, elle a fait le choix d’un atelier travaillant exclusivement à la commande afin de concevoir des créations entièrement personnalisées, adaptées à chaque événement. Passionnée par son métier, elle met son savoir-faire, sa créativité et son exigence au service de réalisations aussi élégantes que gourmandes.
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Restaurant Le Jacquesla bistronomie de saison dans une ambiance comme à la maison Au cœur de Haguenau
Au cœur de Haguenau, sur la place d’Armes, le Restaurant Le Jacques s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et sincère. Ouvert depuis Août 2024, cet établissement à taille humaine mise sur une philosophie simple : accueillir chaque client avec convivialité et lui faire vivre un véritable moment de plaisir autour de l’assiette.
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22 Mai Pizza e Bastal’excellence de la pizza napolitaine au cœur de Strasbourg
À Strasbourg, 22 Mai Pizza e Basta s’est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de pizza authentique. Ouvert depuis septembre 2024, l’établissement défend une vision exigeante de la pizza, travaillée avec le même sérieux qu’un véritable plat de restaurant.
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Le Bisch’Trot, l’esprit bistrot revisité au cœur de Bischheim
À Bischheim, Le Bisch’Trot s’est imposé depuis son ouverture en septembre 2023 comme une adresse conviviale où l’on vient autant pour bien manger que pour partager un moment agréable. Son nom, né de la rencontre entre Bischheim et bistrot, reflète parfaitement l’identité du lieu : un établissement chaleureux qui revisite l’esprit des brasseries traditionnelles avec une touche de modernité.
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La Cloche de Madeleinel’authenticité d’une fromagerie artisanale au cœur de Waldhambach
Installée à Waldhambach depuis juillet 2025, La Cloche de Madeleine est une adresse qui séduit les amateurs de produits du terroir et de fabrication artisanale. Derrière cette jeune entreprise se cache une véritable passion pour le fromage, les produits laitiers et les saveurs authentiques, élaborés avec soin dans le respect des traditions.
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Au Trotthusune adresse bistronomique au cœur du village historique de Riquewihr
Situé au cœur du célèbre village de Riquewihr, Au Trotthus séduit par son cadre authentique et son atmosphère chaleureuse. Installé dans un environnement chargé d’histoire, l’établissement propose une cuisine bistronomique créative mêlant inspirations alsaciennes, produits de saison et savoir-faire artisanal.
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Boulangerie Özkanune boulangerie entre traditions françaises et spécialités turques à Colmar
Située au cœur de Colmar, Boulangerie Özkan se distingue par un concept original mêlant savoir-faire français et spécialités turques artisanales. L’établissement propose chaque jour une large sélection de pains, viennoiseries, pâtisseries et spécialités gourmandes qui séduisent aussi bien les habitués du quartier que les amateurs de nouvelles saveurs.
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